2012年2月29日 星期三

【貓食120225】自以為的蛋黃醬維力炸醬麵



恩,簡單地來說,是有什麼好寫的??這道菜就是維力炸醬麵+蛋阿(無誤)!!


只能說宅女宅歸宅,也不是每天都會很勤勞煮飯,今天不想花時間煮?好,翻一翻存糧,還有幾包台灣名產維力炸醬麵,那就來吃它吧!

冰箱裡又沒蔬菜,那叫孤單又不營養的麵線怎麼辦?
很簡單.加顆蛋就有伴了(完全是無用的廢話)





材料(一人份):

維力炸醬麵 x 1
蛋/egg/ovo x 1





其實還是有步驟的XD
1. 先燒一鍋水,燒開後調小火,打入一顆蛋
2. 細心觀察XD,看蛋白熟了蛋黃還沒熟時,小心撈出擺在盤中
3. 調成大火下麵,煮到自己喜歡的軟硬程度,撈出蓋在半熟蛋上持續加溫
4. 炸醬包加入,將蛋黃戳破,混和醬包趁熱拌勻
5. 完成咧!!


這就是所謂的自以為是蛋黃醬炸醬麵是也!!!
因為醬汁變濃郁了,麵吃起來真的比較香歐~懶人方便餐萬歲XD






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